Szparagi a w nich lotne związki siarkowe

Szparagi są cenione nie tylko za swoje walory smakowe, ale również liczne korzyści zdrowotne. Jednak jeden z najbardziej zaskakujących efektów spożywania tego warzywa to specyficzna, nieprzyjemna woń moczu, która pojawia się u niektórych osób już kilkanaście minut po spożyciu. Jest to zjawisko dobrze znane i badane przez naukowców od dawna, więc nie ma powodów do obaw.

Wpis odwiedziło 51 gości