Ostatnie badania po raz kolejny potwierdziły szkodliwy wpływ soi na organizm człowieka.
Kobiety podzielono na dwie grupy. Pierwsza z nich nie zmieniła diety, kobiety z drugiej grupy przyjmowały 60 g napoju sojowego każdego dnia.
Zostało również udowodnione, że produkty z zawartością soi zaburzają funkcjonowanie tarczycy i mogą doprowadzić do jej niedoczynności. Do uprawy soi bardzo często stosowany jest Roundap – toksyczny środek chwastobójczy zawierający glifosat, który jest substancją kancerogenną.