Pestki dyni mimo niewielkich rozmiarów obfitują w białko, błonnik, witaminy, minerały oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Znajdziemy w nich m.in. magnez, cynk, żelazo, potas, wapń i miedź, a także polifenole oraz karotenoidy o działaniu antyoksydacyjnym.

Wpis odwiedziło 6 gości