Zalety napoju z kurkumy
Kurkuma zawiera duże ilości substancji czynnej zwanej kurkuminą, która jest jednym z najsilniejszych związków przeciwutleniających o działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciwbakteryjnym, i oczyszczającym.
W naparze ważnym składnikiem jest także cynamon, który ma najwyższą wartość przeciwutleniającą spośród wszystkich przypraw. Podobnie jak imbir, także jest stosowany w łagodzeniu nudności.
Imbir zaś charakteryzuje się silnym działaniem przeciwzapalnym, który chroni organizm przed rozwojem różnych schorzeń.
Przepis na napar z kurkumą
Składniki:
- kurkuma w proszku
- świeży imbir
- kilka goździków
- laska cynamonu cejlońskiego
- miód, na przykład lipowy
- pigwa lub cytryna