Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne wskazuje, że osoby mieszkające w krajach śródziemnomorskich, gdzie króluje spożycie oliwy z oliwek, mogą pochwalić się lepszym stanem układu krążenia. Badania przeprowadzone w tym zakresie wykazały, że już nieco więcej niż pół łyżki oliwy z oliwek dziennie może zmniejszać ryzyko choroby niedokrwiennej serca aż o 21 proc.

Wpis odwiedziło 94 gości