Mózg to bardzo energożerny narząd, który do swojej pracy potrzebuje sporej ilości energii. Tym preferowanym źródłem energii dla mózgu jest glukoza, którą dostarczasz wraz z produktami węglowodanowymi. Czy to oznacza, że cukrowy baton będzie najlepszym rozwiązaniem? Zdecydowanie nie!

ODPOWIEDNIE PALIWO TO PODSTAWA

Tak jak nie da się jeździć autem na pustym baku, tak również nie da się sprawnie uczyć bez zapewnienia odpowiedniego paliwa dla mózgu. Co zrobić, by twój nadrzędny system kontroli działał jak dobrze naoliwiona maszyna? Poznaj tajniki diety dla mózgu.

Kwasy tłuszczowe dla zdrowia mózgu

Mózg w dużej mierze składa się z wody oraz kwasów tłuszczowych, które są niezbędne do jego pracy. Mowa przede wszystkim o tych nienasyconych, w tym kwasach z rodziny omega-3 . Ich źródłem są przede wszystkim tłuste ryby morskie, takie jak śledź, makrela czy łosoś. Ryby morskie, takie jak dorsz i inne z rodziny dorszowatych, oprócz pewnych ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, dostarczają także cennego jodu – niezbędnego do metabolizmu komórek mózgowych.*

Wpis odwiedziło 562 gości