Witamina B9, czyli kwas foliowy, to substancja należąca do grupy witamin B. Przez niektórych nazywana jest witaminą „szpinakową”, ponieważ wyodrębniono ją z liści szpinaku ponad 100 lat temu (dokładnie w 1914 roku). To właśnie z tego powodu otrzymała nazwę, nawiązującą do łacińskiego słowa liść, czyli folium. 

👉 Najważniejsze funkcje kwasu foliowego:

• bierze udział w tworzeniu i regeneracji komórek,
• wspiera produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii,
• pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego,
• reguluje poziom homocysteiny, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych,
• wspiera prawidłowy rozwój płodu w czasie ciąży.