Imbir dostarcza organizmowi witamin: A, C, E, K oraz witamin z grupy B. Znajdują się w nim również minerały, takie jak fosfor, potas, wapń i żelazo. Najbardziej znany ze swojego głównego związku aktywnego, gingerolu, imbir wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwbakteryjne.

Wpis odwiedziło 5 gości