Cholina (witamina B4) pełni bardzo ważne funkcje w organizmie, zwłaszcza u kobiet w ciąży.
Przede wszystkim bierze udział w rozwoju mózgu i układu nerwowego u płodu i – podobnie jak kwas foliowy – zapobiega jego defektom, a w późniejszym życiu odpowiada za jego prawidłową pracę.
Jaką jeszcze rolę w organizmie pełni cholina? Jakie są źródła jej występowania? Jakie są objawy i skutki niedoboru lub nadmiaru?