Witamina K jest niezbędna dla zdrowia – odpowiada m.in. za prawidłowe krzepnięcie krwi, zdrowe kości i ochronę serca. Organizm nie magazynuje jej w dużych ilościach, dlatego warto regularnie dostarczać ją z dietą. Najwięcej znajdziesz jej w zielonych warzywach liściastych, ale nie tylko!

🥦 Najlepsze źródła witaminy K:

• jarmuż, szpinak, sałata, rukola, natka pietruszki,
• brokuły, brukselka, kapusta, kalafior,
• oleje roślinne (rzepakowy, sojowy, oliwa z oliwek),
• zielona herbata,
• sery dojrzewające i produkty fermentowane (np. natto – sfermentowana soja).