Dobre dla diabetyków i nie tylko?

W pierwszej grupie zostały wymienione trzy substancje, które biją od kilku lat rekordy popularności. To stewia, ksylitol i erytrytol. Stewia to bylina należąca do rodziny Asteraceae – astrowatych, nazywana jest też miodowym liściem. Ksylitol, o którym mówi się potocznie cukier brzozowy, pozyskiwany był niegdyś z kory brzozowej, a dziś przy produkcji na masową skalę – także z kukurydzy.  czy erytrol to trzecia naturalna substancja wytwarzana z pszenicy lub skrobi kukurydzianej.

Wpis odwiedziło 282 gości