Orkisz- bogate źródło witaminy B

Pszenica orkisz, nazywana też szpelcem, jest bogatym źródłem witamin z grupy B – ryboflawiny, niacyny i tiaminy, a także żelaza, manganu, miedzi i aminokwasu o nazwie tryptofan. Oprócz tego orkisz w porównaniu ze zwykłą pszenicą zawiera większą ilość białka.

Przepis a chleb na zakwasie

Warto też przeczytać

https://diogra.pl/blog/orkisz/co-daje-rodanid-zawarty-w-orkiszu/

https://sklep-hildegarda.pl/

https://www.google.com/search?q=Sklep+%C5%9Bw+Hildegardy+Warszawa&sa=X&ved=2ahUKEwj0m_7u6aD2AhVkw4sKHRHkCl8Q1QJ6BAheEAE&biw=1536&bih=722&dpr=1.25

https://www.ogrodyhildegardy.pl/

Wpis odwiedziło 109 gości