Jeżyny to nie tylko smaczna przekąska, ale też potężny sprzymierzeniec zdrowia. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C i antyoksydantów skutecznie wzmacniają odporność oraz chronią organizm przed działaniem wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się komórek i mogą prowadzić do rozwoju chorób nowotworowych czy neurodegeneracyjnych. Antocyjany, obecne w dużych ilościach w jeżynach, działają przeciwzapalnie i wspierają naturalną ochronę komórkową.
Dzięki zawartości potasu, manganu i polifenoli, jeżyny wspomagają pracę serca i wzmacniają naczynia krwionośne. Regularne spożywanie tych owoców może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, zmniejszeniu stanów zapalnych oraz poprawie elastyczności ścian naczyń. To przekłada się na mniejsze ryzyko nadciśnienia i miażdżycy.
Wpis odwiedziło 4 gości